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Haselnüsse vs Sesam
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Haselnüsse | Sesam |
|---|---|---|
| Kalorien | 628kcal | 573kcal |
| Protein | 15g | 17.7g |
| Kohlenhydrate | 16.7g | 23.4g |
| Fett | 60.8g | 49.7g |
| Ballaststoffe | 9.7g | 11.8g |
| Zucker | 4.3g | 0.3g |
| Natrium | 0mg | 11mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Sesam hat 55 kcal weniger pro 100 g als Haselnüsse (10% weniger).
- Sesam liefert mehr Protein (17.7 g vs. 15 g pro 100 g).
- Sesam hat mehr Ballaststoffe (11.8 g vs. 9.7 g).
- Sesam enthält weniger Fett (49.7 g vs. 60.8 g).
- Sesam hat weniger Zucker (0.3 g vs. 4.3 g).
Haselnüsse
Haselnüsse sind reich an einfach ungesättigtem Fett, Vitamin E und Folsäure und eine der besten Nuss-Quellen für Mangan und Kupfer. Ganz oder als Mehl bringen sie ein süßlich-röstiges Aroma ohne zugesetzten Zucker.
Haselnüsse Naehrwerte ansehen →Sesam
Sesam ist bemerkenswert reich an Calcium, Eisen und den Lignanen Sesamin und Sesamol. Zu Tahini gemahlen ist er eine Säule von Hummus und der nahöstlichen Küche und liefert Pflanzenprotein und gesunde Fette.
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