Rinderhackfleisch (15% Fett) vs Schweinekotelett (gegart)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Rinderhackfleisch (15% Fett)
pro 100 g
ProteinSchweinekotelett (gegart)
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Rinderhackfleisch (15% Fett) | Schweinekotelett (gegart) |
|---|---|---|
| Kalorien | 215kcal | 231kcal |
| Protein | 18.6g | 25.7g |
| Kohlenhydrate | 0g | 0g |
| Fett | 15g | 13.9g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 0g | 0g |
| Natrium | 66mg | 62mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Rinderhackfleisch (15% Fett) hat 16 kcal weniger pro 100 g als Schweinekotelett (gegart) (7% weniger).
- Schweinekotelett (gegart) liefert mehr Protein (25.7 g vs. 18.6 g pro 100 g).
- Schweinekotelett (gegart) enthält weniger Fett (13.9 g vs. 15 g).
Rinderhackfleisch (15% Fett)
Rinderhackfleisch ist eine vollwertige Eiweißquelle mit hohem Gehalt an Eisen, Zink und Vitamin B12, also Nährstoffen, die aus rotem Fleisch besonders gut verwertbar sind. Die Variante mit 15 % Fett hält die gesättigten Fettsäuren im moderaten Bereich. Mit Gemüse und Vollkorn kombinieren für ausgewogene Mahlzeiten.
Rinderhackfleisch (15% Fett) Nährwerte ansehen →Schweinekotelett (gegart)
Schweinekotelett ist eine mager-bis-moderate Proteinquelle, reich an Thiamin (Vitamin B1), für das Schweinefleisch zu den besten Quellen zählt, sowie Selen, Zink und B12. Sichtbares Fett zu entfernen hält die Kalorien für den Proteingehalt niedrig.
Schweinekotelett (gegart) Nährwerte ansehen →Rinderhackfleisch (15% Fett) & Schweinekotelett (gegart) in Kairo tracken
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