Gurke vs Champignons
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Gurke | Champignons |
|---|---|---|
| Kalorien | 15kcal | 22kcal |
| Protein | 0.7g | 3.1g |
| Kohlenhydrate | 3.6g | 3.3g |
| Fett | 0.1g | 0.3g |
| Ballaststoffe | 0.5g | 1g |
| Zucker | 1.7g | 2g |
| Natrium | 2mg | 5mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Gurke hat 7 kcal weniger pro 100 g als Champignons (47% weniger).
- Champignons liefert mehr Protein (3.1 g vs. 0.7 g pro 100 g).
- Champignons hat mehr Ballaststoffe (1 g vs. 0.5 g).
- Gurke enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.3 g).
- Gurke hat weniger Zucker (1.7 g vs. 2 g).
Gurke
Gurke besteht zu über 95 % aus Wasser und liefert kaum Kalorien — perfekt für volumenreiche Ernährung mit Fokus auf Flüssigkeitsversorgung. Trotz weniger Kalorien enthält sie Vitamin K sowie kleine Mengen Magnesium und Kalium. Die meisten Ballaststoffe stecken in der Schale.
Gurke Naehrwerte ansehen →Champignons
Pilze sind ernährungsphysiologisch einzigartig — weder Tier noch klassische Pflanze. Sie liefern B-Vitamine (vor allem Riboflavin und Niacin), Selen und Ergothionein, ein Antioxidans, das in anderen Lebensmitteln selten ist. UV-bestrahlt sind Pilze eine der wenigen nicht-tierischen Vitamin-D-Quellen.
Champignons Naehrwerte ansehen →Gurke & Champignons in Kairo tracken
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