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Grüne Bohnen vs Zwiebel

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gGrüne BohnenZwiebel
Kalorien31kcal40kcal
Protein1.8g1.1g
Kohlenhydrate7g9.3g
Fett0.2g0.1g
Ballaststoffe2.7g1.7g
Zucker3.3g4.2g
Natrium6mg4mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Grüne Bohnen hat 9 kcal weniger pro 100 g als Zwiebel (29% weniger).
  • Grüne Bohnen liefert mehr Protein (1.8 g vs. 1.1 g pro 100 g).
  • Grüne Bohnen hat mehr Ballaststoffe (2.7 g vs. 1.7 g).
  • Zwiebel enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.2 g).
  • Grüne Bohnen hat weniger Zucker (3.3 g vs. 4.2 g).

Grüne Bohnen

Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe, Folsäure und Vitamin K bei sehr wenig Kalorien. Anders als getrocknete Hülsenfrüchte werden sie als frisches Gemüse gegessen und verbinden etwas Pflanzenprotein mit hohem Wassergehalt, der sättigt.

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Zwiebel

Zwiebeln sind kalorienarm und eine bemerkenswerte Quelle für Quercetin, ein antioxidatives Flavonoid, sowie präbiotische Ballaststoffe, die die Darmbakterien füttern. Ihre Schwefelverbindungen — beim Schneiden freigesetzt — werden auf Herz-Kreislauf-Vorteile untersucht.

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