Paprika (rot) vs Zwiebel
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Paprika (rot) | Zwiebel |
|---|---|---|
| Kalorien | 31kcal | 40kcal |
| Protein | 1g | 1.1g |
| Kohlenhydrate | 6g | 9.3g |
| Fett | 0.3g | 0.1g |
| Ballaststoffe | 2.1g | 1.7g |
| Zucker | 4.2g | 4.2g |
| Natrium | 4mg | 4mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Paprika (rot) hat 9 kcal weniger pro 100 g als Zwiebel (29% weniger).
- Zwiebel liefert mehr Protein (1.1 g vs. 1 g pro 100 g).
- Paprika (rot) hat mehr Ballaststoffe (2.1 g vs. 1.7 g).
- Zwiebel enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.3 g).
Paprika (rot)
Rote Paprika enthält fast dreimal so viel Vitamin C wie Orangen und ist reich an Vitamin-A-Vorstufen. Sie liefert außerdem Vitamin B6, Folsäure und Capsanthin — ein starkes Carotinoid, das für die rote Farbe verantwortlich ist und antioxidativ wirkt.
Paprika (rot) Nährwerte ansehen →Zwiebel
Zwiebeln sind kalorienarm und eine bemerkenswerte Quelle für Quercetin, ein antioxidatives Flavonoid, sowie präbiotische Ballaststoffe, die die Darmbakterien füttern. Ihre Schwefelverbindungen — beim Schneiden freigesetzt — werden auf Herz-Kreislauf-Vorteile untersucht.
Zwiebel Nährwerte ansehen →Paprika (rot) & Zwiebel in Kairo tracken
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