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Paprika (rot) vs Grüne Bohnen

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gPaprika (rot)Grüne Bohnen
Kalorien31kcal31kcal
Protein1g1.8g
Kohlenhydrate6g7g
Fett0.3g0.2g
Ballaststoffe2.1g2.7g
Zucker4.2g3.3g
Natrium4mg6mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Grüne Bohnen liefert mehr Protein (1.8 g vs. 1 g pro 100 g).
  • Grüne Bohnen hat mehr Ballaststoffe (2.7 g vs. 2.1 g).
  • Grüne Bohnen enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.3 g).
  • Grüne Bohnen hat weniger Zucker (3.3 g vs. 4.2 g).

Paprika (rot)

Rote Paprika enthält fast dreimal so viel Vitamin C wie Orangen und ist reich an Vitamin-A-Vorstufen. Sie liefert außerdem Vitamin B6, Folsäure und Capsanthin — ein starkes Carotinoid, das für die rote Farbe verantwortlich ist und antioxidativ wirkt.

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Grüne Bohnen

Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe, Folsäure und Vitamin K bei sehr wenig Kalorien. Anders als getrocknete Hülsenfrüchte werden sie als frisches Gemüse gegessen und verbinden etwas Pflanzenprotein mit hohem Wassergehalt, der sättigt.

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