Frischkäse vs Mozzarella
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Frischkäse
pro 100 g
MilchprodukteMozzarella
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Frischkäse | Mozzarella |
|---|---|---|
| Kalorien | 342kcal | 254kcal |
| Protein | 6.2g | 24.3g |
| Kohlenhydrate | 4.1g | 2.8g |
| Fett | 34g | 15.9g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 3.2g | 1.1g |
| Natrium | 321mg | 619mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Mozzarella hat 88 kcal weniger pro 100 g als Frischkäse (35% weniger).
- Mozzarella liefert mehr Protein (24.3 g vs. 6.2 g pro 100 g).
- Mozzarella enthält weniger Fett (15.9 g vs. 34 g).
- Mozzarella hat weniger Zucker (1.1 g vs. 3.2 g).
Frischkäse
Frischkäse ist ein weicher, fettreicher Käse mit wenig Protein — die meisten Kalorien stammen aus Fett. Er liefert etwas Vitamin A und Calcium; fettärmere oder aufgeschlagene Varianten senken die Kalorien pro Portion.
Frischkäse Nährwerte ansehen →Mozzarella
Mozzarella ist einer der magereren Käse — etwa 30 % weniger Fett als Cheddar — und liefert dabei trotzdem 24 g Protein pro 100 g. Er ist reich an Calcium und enthält bei traditioneller Herstellung Probiotika. Ideal für eiweißreiche Mahlzeiten mit moderatem Fettgehalt.
Mozzarella Nährwerte ansehen →Frischkäse & Mozzarella in Kairo tracken
Fotografier's einfach. Kairos KI liest Portion und Nährwerte — nach 3 Sekunden stehen Kalorien und Makros in deinem Log, ohne Tippen.
Kairo im App Store laden