Frischkäse vs Gouda
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Frischkäse
pro 100 g
MilchprodukteGouda
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Frischkäse | Gouda |
|---|---|---|
| Kalorien | 342kcal | 356kcal |
| Protein | 6.2g | 24.9g |
| Kohlenhydrate | 4.1g | 2.2g |
| Fett | 34g | 27.4g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 3.2g | 2.2g |
| Natrium | 321mg | 819mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Frischkäse hat 14 kcal weniger pro 100 g als Gouda (4% weniger).
- Gouda liefert mehr Protein (24.9 g vs. 6.2 g pro 100 g).
- Gouda enthält weniger Fett (27.4 g vs. 34 g).
- Gouda hat weniger Zucker (2.2 g vs. 3.2 g).
Frischkäse
Frischkäse ist ein weicher, fettreicher Käse mit wenig Protein — die meisten Kalorien stammen aus Fett. Er liefert etwas Vitamin A und Calcium; fettärmere oder aufgeschlagene Varianten senken die Kalorien pro Portion.
Frischkäse Nährwerte ansehen →Gouda
Gouda ist ein halbfester Käse, reich an Protein, Calcium und Vitamin B12, und eine der besseren Quellen für Vitamin K2, das Calcium in die Knochen lenkt. Wie die meisten Käse ist er energiedicht und salzig — die Portionsgröße zählt.
Gouda Nährwerte ansehen →Frischkäse & Gouda in Kairo tracken
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