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Erdnussbutter vs Sonnenblumenkerne

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gErdnussbutterSonnenblumenkerne
Kalorien588kcal584kcal
Protein25.1g20.8g
Kohlenhydrate20g20g
Fett50.4g51.5g
Ballaststoffe6g8.6g
Zucker9.2g2.6g
Natrium459mg9mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Sonnenblumenkerne hat 4 kcal weniger pro 100 g als Erdnussbutter (1% weniger).
  • Erdnussbutter liefert mehr Protein (25.1 g vs. 20.8 g pro 100 g).
  • Sonnenblumenkerne hat mehr Ballaststoffe (8.6 g vs. 6 g).
  • Erdnussbutter enthält weniger Fett (50.4 g vs. 51.5 g).
  • Sonnenblumenkerne hat weniger Zucker (2.6 g vs. 9.2 g).

Erdnussbutter

Erdnussbutter ist ein kalorienreiches Lebensmittel, das reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Protein und mehreren wichtigen Mikronährstoffen wie Niacin, Magnesium und Vitamin E ist. Natürliche Erdnussbutter ohne zugesetzten Zucker oder Öle bietet das beste Nährwertprofil. Sie ist eine praktische Quelle für pflanzliches Protein und gesunde Fette.

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Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind eine herausragende Quelle für Vitamin E — eine Unze deckt einen Großteil des Tagesbedarfs — sowie Magnesium, Selen und Pflanzenprotein. Sie sind eine verbreitete nussfreie Alternative für Aufstriche und Toppings.

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