Aubergine vs Spinat (roh)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Aubergine | Spinat (roh) |
|---|---|---|
| Kalorien | 25kcal | 23kcal |
| Protein | 1g | 2.9g |
| Kohlenhydrate | 5.9g | 3.6g |
| Fett | 0.2g | 0.4g |
| Ballaststoffe | 3g | 2.2g |
| Zucker | 3.5g | 0.4g |
| Natrium | 2mg | 79mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Spinat (roh) hat 2 kcal weniger pro 100 g als Aubergine (9% weniger).
- Spinat (roh) liefert mehr Protein (2.9 g vs. 1 g pro 100 g).
- Aubergine hat mehr Ballaststoffe (3 g vs. 2.2 g).
- Aubergine enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.4 g).
- Spinat (roh) hat weniger Zucker (0.4 g vs. 3.5 g).
Aubergine
Aubergine ist kalorienarm und ballaststoffreich, mit Nasunin — einem Anthocyan-Antioxidans in der violetten Schale. Ihre schwammige Struktur saugt Öl stark auf, sodass die Kalorien beim Braten schnell steigen.
Aubergine Naehrwerte ansehen →Spinat (roh)
Spinat ist ein Nährstoff-Kraftpaket, besonders reich an Vitamin K, Vitamin A (als Beta-Carotin), Vitamin C, Folsäure und Eisen. Er enthält starke Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit. Mit nur 23 Kalorien pro 100g ist Spinat eines der nährstoffdichtesten Lebensmittel pro Kalorie.
Spinat (roh) Naehrwerte ansehen →Aubergine & Spinat (roh) in Kairo tracken
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