Rote Bete vs Spinat (roh)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Rote Bete | Spinat (roh) |
|---|---|---|
| Kalorien | 43kcal | 23kcal |
| Protein | 1.6g | 2.9g |
| Kohlenhydrate | 9.6g | 3.6g |
| Fett | 0.2g | 0.4g |
| Ballaststoffe | 2.8g | 2.2g |
| Zucker | 6.8g | 0.4g |
| Natrium | 78mg | 79mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Spinat (roh) hat 20 kcal weniger pro 100 g als Rote Bete (87% weniger).
- Spinat (roh) liefert mehr Protein (2.9 g vs. 1.6 g pro 100 g).
- Rote Bete hat mehr Ballaststoffe (2.8 g vs. 2.2 g).
- Rote Bete enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.4 g).
- Spinat (roh) hat weniger Zucker (0.4 g vs. 6.8 g).
Rote Bete
Rote Bete ist reich an Nitraten, die der Körper in Stickstoffmonoxid umwandelt — ein Grund, warum Rote-Bete-Saft für Blutdruck und Ausdauerleistung untersucht wird. Sie liefert außerdem Folsäure, Mangan und das Pigment Betalain.
Rote Bete Nährwerte ansehen →Spinat (roh)
Spinat ist ein Nährstoff-Kraftpaket, besonders reich an Vitamin K, Vitamin A (als Beta-Carotin), Vitamin C, Folsäure und Eisen. Er enthält starke Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit. Mit nur 23 Kalorien pro 100g ist Spinat eines der nährstoffdichtesten Lebensmittel pro Kalorie.
Spinat (roh) Nährwerte ansehen →Rote Bete & Spinat (roh) in Kairo tracken
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