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Couscous (gekocht) vs Weizentortilla

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gCouscous (gekocht)Weizentortilla
Kalorien112kcal304kcal
Protein3.8g8.2g
Kohlenhydrate23.2g49.9g
Fett0.2g7.1g
Ballaststoffe1.4g2.9g
Zucker0.1g2.6g
Natrium5mg636mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Couscous (gekocht) hat 192 kcal weniger pro 100 g als Weizentortilla (171% weniger).
  • Weizentortilla liefert mehr Protein (8.2 g vs. 3.8 g pro 100 g).
  • Weizentortilla hat mehr Ballaststoffe (2.9 g vs. 1.4 g).
  • Couscous (gekocht) enthält weniger Fett (0.2 g vs. 7.1 g).
  • Couscous (gekocht) hat weniger Zucker (0.1 g vs. 2.6 g).

Couscous (gekocht)

Couscous besteht aus kleinen gedämpften Hartweizengrieß-Kügelchen — schnell zubereitet und mit geringerer Kaloriendichte als trockene Nudeln. Liefert moderates Eiweiß bei einem ähnlichen Kohlenhydratprofil wie weiße Nudeln. Vollkorn-Couscous bringt mehr Ballaststoffe und B-Vitamine.

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Weizentortilla

Eine Weizentortilla ist ein weiches Fladenbrot — praktisch, aber raffiniert und mäßig kalorienreich, mit zugesetztem Fett und Natrium. Vollkorn- oder Maistortillas liefern mehr Ballaststoffe, Maistortillas sind zudem von Natur aus glutenfrei.

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