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Cornflakes vs Haferflocken

Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Nährwerte im Vergleich

Pro 100 gCornflakesHaferflocken
Kalorien357kcal389kcal
Protein7.5g16.9g
Kohlenhydrate84g66.3g
Fett0.4g6.9g
Ballaststoffe3g10.6g
Zucker8g0g
Natrium729mg2mg

Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kürze

  • Cornflakes hat 32 kcal weniger pro 100 g als Haferflocken (9% weniger).
  • Haferflocken liefert mehr Protein (16.9 g vs. 7.5 g pro 100 g).
  • Haferflocken hat mehr Ballaststoffe (10.6 g vs. 3 g).
  • Cornflakes enthält weniger Fett (0.4 g vs. 6.9 g).
  • Haferflocken hat weniger Zucker (0 g vs. 8 g).

Cornflakes

Cornflakes sind ein fettarmes, aber stark raffiniertes Frühstücksgetreide mit hohem glykämischen Index, das den Blutzucker schnell ansteigen lässt. Die meisten Marken sind mit B-Vitaminen und Eisen angereichert, an sich aber ballaststoff- und proteinarm.

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Haferflocken

Haferflocken sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Sie enthalten Beta-Glucan, einen löslichen Ballaststoff, der nachweislich den LDL-Cholesterinspiegel senkt und die Herzgesundheit unterstützt. Hafer liefert außerdem Mangan, Phosphor und B-Vitamine.

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