Gerste (gekocht, Perlgraupen) vs Haferflocken
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Gerste (gekocht, Perlgraupen)
pro 100 g
GetreideHaferflocken
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Gerste (gekocht, Perlgraupen) | Haferflocken |
|---|---|---|
| Kalorien | 123kcal | 389kcal |
| Protein | 2.3g | 16.9g |
| Kohlenhydrate | 28.2g | 66.3g |
| Fett | 0.4g | 6.9g |
| Ballaststoffe | 3.8g | 10.6g |
| Zucker | 0.3g | 0g |
| Natrium | 3mg | 2mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Gerste (gekocht, Perlgraupen) hat 266 kcal weniger pro 100 g als Haferflocken (216% weniger).
- Haferflocken liefert mehr Protein (16.9 g vs. 2.3 g pro 100 g).
- Haferflocken hat mehr Ballaststoffe (10.6 g vs. 3.8 g).
- Gerste (gekocht, Perlgraupen) enthält weniger Fett (0.4 g vs. 6.9 g).
- Haferflocken hat weniger Zucker (0 g vs. 0.3 g).
Gerste (gekocht, Perlgraupen)
Gerste ist ein ballaststoffreiches Vollkorn, besonders reich an Beta-Glucan — einem löslichen Ballaststoff, der klinisch nachweislich das LDL-Cholesterin senkt und Blutzuckerspitzen abmildert. Sie ist sättigend, bissfest und passt gut in Suppen und Bowls.
Gerste (gekocht, Perlgraupen) Nährwerte ansehen →Haferflocken
Haferflocken sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Sie enthalten Beta-Glucan, einen löslichen Ballaststoff, der nachweislich den LDL-Cholesterinspiegel senkt und die Herzgesundheit unterstützt. Hafer liefert außerdem Mangan, Phosphor und B-Vitamine.
Haferflocken Nährwerte ansehen →Gerste (gekocht, Perlgraupen) & Haferflocken in Kairo tracken
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