Chia-Samen vs Walnüsse
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Chia-Samen
pro 100 g
Nüsse & SamenWalnüsse
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Chia-Samen | Walnüsse |
|---|---|---|
| Kalorien | 486kcal | 654kcal |
| Protein | 16.5g | 15.2g |
| Kohlenhydrate | 42.1g | 13.7g |
| Fett | 30.7g | 65.2g |
| Ballaststoffe | 34.4g | 6.7g |
| Zucker | 0g | 2.6g |
| Natrium | 16mg | 2mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Chia-Samen hat 168 kcal weniger pro 100 g als Walnüsse (35% weniger).
- Chia-Samen liefert mehr Protein (16.5 g vs. 15.2 g pro 100 g).
- Chia-Samen hat mehr Ballaststoffe (34.4 g vs. 6.7 g).
- Chia-Samen enthält weniger Fett (30.7 g vs. 65.2 g).
- Chia-Samen hat weniger Zucker (0 g vs. 2.6 g).
Chia-Samen
Chia-Samen sind außergewöhnlich ballaststoffreich — 34 g pro 100 g, überwiegend löslich. Sie nehmen bis zum 10-Fachen ihres Gewichts an Wasser auf, verlangsamen so die Verdauung und fördern die Sättigung. Sie liefern zudem pflanzliche ALA-Omega-3-Fettsäuren, Calcium und Magnesium. Vor dem Verzehr einweichen für beste Verträglichkeit.
Chia-Samen Naehrwerte ansehen →Walnüsse
Walnüsse gehören zu den wenigen pflanzlichen Lebensmitteln mit relevanter Menge an ALA-Omega-3-Fettsäuren — etwa 2,5 g pro 28-g-Portion. Regelmäßiger Verzehr ist in randomisierten Studien mit besseren LDL-Cholesterinwerten und niedrigeren Entzündungswerten verbunden. Wegen der Kaloriendichte auf Portionsgrößen achten.
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