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Sellerie (Stangen) vs Zucchini

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gSellerie (Stangen)Zucchini
Kalorien16kcal17kcal
Protein0.7g1.2g
Kohlenhydrate3g3.1g
Fett0.2g0.3g
Ballaststoffe1.6g1g
Zucker1.3g2.5g
Natrium80mg8mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Sellerie (Stangen) hat 1 kcal weniger pro 100 g als Zucchini (6% weniger).
  • Zucchini liefert mehr Protein (1.2 g vs. 0.7 g pro 100 g).
  • Sellerie (Stangen) hat mehr Ballaststoffe (1.6 g vs. 1 g).
  • Sellerie (Stangen) enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.3 g).
  • Sellerie (Stangen) hat weniger Zucker (1.3 g vs. 2.5 g).

Sellerie (Stangen)

Sellerie besteht zu rund 95% aus Wasser und gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln pro Volumen. Er liefert Vitamin K, Kalium und das Antioxidans Apigenin — und ist durch seinen Biss ein beliebter kalorienarmer Snack.

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Zucchini

Der hohe Wasser- und Ballaststoffgehalt macht Zucchini bei sehr wenig Kalorien sehr sättigend — ideal, um Mahlzeiten in Diätphasen voluminöser zu machen. Sie enthält Lutein und Zeaxanthin, Carotinoide für die Augengesundheit, sowie Vitamin C und Kalium. Als 'Zoodles' beliebter Low-Carb-Pasta-Ersatz.

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