Blumenkohl vs Zucchini
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Blumenkohl | Zucchini |
|---|---|---|
| Kalorien | 25kcal | 17kcal |
| Protein | 1.9g | 1.2g |
| Kohlenhydrate | 5g | 3.1g |
| Fett | 0.3g | 0.3g |
| Ballaststoffe | 2g | 1g |
| Zucker | 1.9g | 2.5g |
| Natrium | 30mg | 8mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Zucchini hat 8 kcal weniger pro 100 g als Blumenkohl (47% weniger).
- Blumenkohl liefert mehr Protein (1.9 g vs. 1.2 g pro 100 g).
- Blumenkohl hat mehr Ballaststoffe (2 g vs. 1 g).
- Blumenkohl hat weniger Zucker (1.9 g vs. 2.5 g).
Blumenkohl
Blumenkohl gehört zur Kreuzblütlerfamilie und enthält die typischen Glucosinolate — darunter Sulforaphan — die auf krebsschützende Wirkung untersucht werden. Mit 25 kcal pro 100 g ein hervorragender Low-Carb-Ersatz für Reis, Kartoffelpüree oder Pizzaboden.
Blumenkohl Naehrwerte ansehen →Zucchini
Der hohe Wasser- und Ballaststoffgehalt macht Zucchini bei sehr wenig Kalorien sehr sättigend — ideal, um Mahlzeiten in Diätphasen voluminöser zu machen. Sie enthält Lutein und Zeaxanthin, Carotinoide für die Augengesundheit, sowie Vitamin C und Kalium. Als 'Zoodles' beliebter Low-Carb-Pasta-Ersatz.
Zucchini Naehrwerte ansehen →Blumenkohl & Zucchini in Kairo tracken
Scanne dein Essen mit KI und tracke Kalorien und Makros automatisch. Keine manuelle Eingabe noetig.
Kairo kostenlos testen