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Gemüse
Blumenkohl
25 kcal pro 100g
Nährwertangaben
Portionsgröße: 100g
Kalorien25
pro Portion
Fett0.3g
Kohlenhydrate5g
Ballaststoffe2g
Zucker1.9g
Protein1.9g
Natrium30mg
Gesundheitsinfo
Blumenkohl gehört zur Kreuzblütlerfamilie und enthält die typischen Glucosinolate — darunter Sulforaphan — die auf krebsschützende Wirkung untersucht werden. Mit 25 kcal pro 100 g ein hervorragender Low-Carb-Ersatz für Reis, Kartoffelpüree oder Pizzaboden.
Makronährstoffe pro 100g
25kcal
Kalorien
1.9g
Protein
5g
Kohlenhydrate
0.3g
Fett
Werte pro 100 g beruhen auf anerkannten Nährwert-Referenzdaten. Alle Quellen
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- Wie viele Kalorien hat Blumenkohl?
- Blumenkohl hat 25 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 107 g enthält rund 27 kcal.
- Wie viel Protein hat Blumenkohl?
- Blumenkohl liefert 1.9 g Protein pro 100 g.
- Wie viele Kohlenhydrate hat Blumenkohl?
- Blumenkohl enthält 5 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1.9 g Zucker.
- Wie viel Fett hat Blumenkohl?
- Blumenkohl enthält 0.3 g Fett pro 100 g. Außerdem stecken 2 g Ballaststoffe in 100 g.
- Ist Blumenkohl gut zum Abnehmen?
- Mit nur 25 kcal pro 100 g ist Blumenkohl kalorienarm und lässt sich gut in eine Diät zum Abnehmen einbauen.