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Bulgur (gekocht) vs Popcorn (luftgepoppt)

Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Nährwerte im Vergleich

Pro 100 gBulgur (gekocht)Popcorn (luftgepoppt)
Kalorien83kcal387kcal
Protein3.1g12.9g
Kohlenhydrate18.6g77.8g
Fett0.2g4.5g
Ballaststoffe4.5g14.5g
Zucker0.1g0.9g
Natrium5mg8mg

Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kürze

  • Bulgur (gekocht) hat 304 kcal weniger pro 100 g als Popcorn (luftgepoppt) (366% weniger).
  • Popcorn (luftgepoppt) liefert mehr Protein (12.9 g vs. 3.1 g pro 100 g).
  • Popcorn (luftgepoppt) hat mehr Ballaststoffe (14.5 g vs. 4.5 g).
  • Bulgur (gekocht) enthält weniger Fett (0.2 g vs. 4.5 g).
  • Bulgur (gekocht) hat weniger Zucker (0.1 g vs. 0.9 g).

Bulgur (gekocht)

Bulgur ist vorgekochter, geschroteter Weizen — schnell zubereitet und für seine niedrige Kalorienzahl bemerkenswert ballaststoffreich. Er liefert Pflanzenprotein, Mangan und Magnesium und ist die traditionelle Basis von Tabouleh.

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Popcorn (luftgepoppt)

Luftgepopptes Popcorn ist ein Vollkorn und ein überraschend ballaststoffreicher, voluminöser Snack — eine große Schüssel ist sehr kalorienarm, solange kein Butter oder Öl dazukommt. Erst Fett oder Zucker machen daraus eine kalorienreiche Nascherei.

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