Blumenkohl vs Mais (süß)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Blumenkohl | Mais (süß) |
|---|---|---|
| Kalorien | 25kcal | 86kcal |
| Protein | 1.9g | 3.3g |
| Kohlenhydrate | 5g | 19g |
| Fett | 0.3g | 1.4g |
| Ballaststoffe | 2g | 2.7g |
| Zucker | 1.9g | 3.2g |
| Natrium | 30mg | 15mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Blumenkohl hat 61 kcal weniger pro 100 g als Mais (süß) (244% weniger).
- Mais (süß) liefert mehr Protein (3.3 g vs. 1.9 g pro 100 g).
- Mais (süß) hat mehr Ballaststoffe (2.7 g vs. 2 g).
- Blumenkohl enthält weniger Fett (0.3 g vs. 1.4 g).
- Blumenkohl hat weniger Zucker (1.9 g vs. 3.2 g).
Blumenkohl
Blumenkohl gehört zur Kreuzblütlerfamilie und enthält die typischen Glucosinolate — darunter Sulforaphan — die auf krebsschützende Wirkung untersucht werden. Mit 25 kcal pro 100 g ein hervorragender Low-Carb-Ersatz für Reis, Kartoffelpüree oder Pizzaboden.
Blumenkohl Naehrwerte ansehen →Mais (süß)
Zuckermais ist ein stärkehaltiges Gemüse, das Ballaststoffe, B-Vitamine und die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit liefert. Er ist energiedichter als die meisten Gemüse und liegt im Kohlenhydratgehalt näher an Getreide.
Mais (süß) Naehrwerte ansehen →Blumenkohl & Mais (süß) in Kairo tracken
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