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Birne vs Himbeeren

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gBirneHimbeeren
Kalorien57kcal52kcal
Protein0.4g1.2g
Kohlenhydrate15.2g11.9g
Fett0.1g0.7g
Ballaststoffe3.1g6.5g
Zucker9.8g4.4g
Natrium1mg1mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Himbeeren hat 5 kcal weniger pro 100 g als Birne (10% weniger).
  • Himbeeren liefert mehr Protein (1.2 g vs. 0.4 g pro 100 g).
  • Himbeeren hat mehr Ballaststoffe (6.5 g vs. 3.1 g).
  • Birne enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.7 g).
  • Himbeeren hat weniger Zucker (4.4 g vs. 9.8 g).

Birne

Birnen liefern viele Ballaststoffe — etwa 6 g pro mittelgroße Frucht, der Großteil in der Schale. Sie enthalten Pektin und Antioxidantien, die Verdauung und Herzgesundheit unterstützen. Die langsam verfügbaren Kohlenhydrate halten den Blutzucker stabil.

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Himbeeren

Himbeeren sind eine der ballaststoffreichsten Früchte — 6,5 g pro 100 g, etwa ein Viertel des Tagesbedarfs. Sie liefern reichlich Vitamin C, Mangan und Ellagsäure, ein Polyphenol mit entzündungshemmender Wirkung. Mit wenig Zucker passen sie hervorragend in kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen.

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