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Bacon (gebraten) vs Sardinen (in Öl, abgetropft)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gBacon (gebraten)Sardinen (in Öl, abgetropft)
Kalorien541kcal208kcal
Protein37g24.6g
Kohlenhydrate1.4g0g
Fett42g11.5g
Ballaststoffe0g0g
Zucker0g0g
Natrium1717mg307mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Sardinen (in Öl, abgetropft) hat 333 kcal weniger pro 100 g als Bacon (gebraten) (160% weniger).
  • Bacon (gebraten) liefert mehr Protein (37 g vs. 24.6 g pro 100 g).
  • Sardinen (in Öl, abgetropft) enthält weniger Fett (11.5 g vs. 42 g).

Bacon (gebraten)

Bacon ist proteinreich, aber auch sehr fett- und natriumreich und gehört zu den verarbeiteten Fleischwaren, die die WHO in großen regelmäßigen Mengen als krebserregend einstuft. In kleinen Mengen zum Würzen passt er in eine ausgewogene Ernährung — tägliche große Portionen nicht.

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Sardinen (in Öl, abgetropft)

Sardinen sind ein Nährstoff-Kraftpaket — proteinreich und reich an Omega-3 (EPA und DHA), und da sie mit ihren weichen Gräten gegessen werden, eine herausragende Quelle für Calcium und Vitamin D. Als kleine, kurzlebige Fische sind sie sehr quecksilberarm.

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