Bacon (gebraten) vs Kochschinken (mager)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Bacon (gebraten)
pro 100 g
ProteinKochschinken (mager)
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Bacon (gebraten) | Kochschinken (mager) |
|---|---|---|
| Kalorien | 541kcal | 145kcal |
| Protein | 37g | 20.9g |
| Kohlenhydrate | 1.4g | 1.5g |
| Fett | 42g | 5.5g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 0g | 0g |
| Natrium | 1717mg | 1203mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Kochschinken (mager) hat 396 kcal weniger pro 100 g als Bacon (gebraten) (273% weniger).
- Bacon (gebraten) liefert mehr Protein (37 g vs. 20.9 g pro 100 g).
- Kochschinken (mager) enthält weniger Fett (5.5 g vs. 42 g).
Bacon (gebraten)
Bacon ist proteinreich, aber auch sehr fett- und natriumreich und gehört zu den verarbeiteten Fleischwaren, die die WHO in großen regelmäßigen Mengen als krebserregend einstuft. In kleinen Mengen zum Würzen passt er in eine ausgewogene Ernährung — tägliche große Portionen nicht.
Bacon (gebraten) Nährwerte ansehen →Kochschinken (mager)
Magerer Kochschinken ist eine praktische, proteinreiche und fettarme Aufschnittsorte, als gepökeltes und verarbeitetes Produkt aber sehr natriumreich. Wähle natriumärmere Varianten und nutze ihn eher gelegentlich als täglich als Proteinquelle.
Kochschinken (mager) Nährwerte ansehen →Bacon (gebraten) & Kochschinken (mager) in Kairo tracken
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