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Avocado vs Olivenöl (Extra Vergine)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gAvocadoOlivenöl (Extra Vergine)
Kalorien160kcal884kcal
Protein2g0g
Kohlenhydrate8.5g0g
Fett14.7g100g
Ballaststoffe6.7g0g
Zucker0.7g0g
Natrium7mg2mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Avocado hat 724 kcal weniger pro 100 g als Olivenöl (Extra Vergine) (453% weniger).
  • Avocado liefert mehr Protein (2 g vs. 0 g pro 100 g).
  • Avocado hat mehr Ballaststoffe (6.7 g vs. 0 g).
  • Avocado enthält weniger Fett (14.7 g vs. 100 g).
  • Olivenöl (Extra Vergine) hat weniger Zucker (0 g vs. 0.7 g).

Avocado

Avocados sind reich an herzgesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure. Sie sind eine hervorragende Quelle für Kalium (mehr als Bananen), Ballaststoffe, Vitamin K, Folsäure und Vitamin E. Studien deuten darauf hin, dass regelmäßiger Avocado-Konsum das Cholesterinprofil verbessern und die Nährstoffaufnahme aus anderen Lebensmitteln unterstützen kann.

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Olivenöl (Extra Vergine)

Natives Olivenöl extra ist der Grundpfeiler der mediterranen Ernährung und reich an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure, die mit reduzierter Entzündung und verbesserter Herzgesundheit in Verbindung gebracht wird. Es enthält starke Antioxidantien wie Oleocanthal und Oleuropein. Regelmäßiger Konsum wird mit geringerem Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht.

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