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Sellerie (Stangen) vs Kürbis

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gSellerie (Stangen)Kürbis
Kalorien16kcal26kcal
Protein0.7g1g
Kohlenhydrate3g6.5g
Fett0.2g0.1g
Ballaststoffe1.6g0.5g
Zucker1.3g2.8g
Natrium80mg1mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Sellerie (Stangen) hat 10 kcal weniger pro 100 g als Kürbis (63% weniger).
  • Kürbis liefert mehr Protein (1 g vs. 0.7 g pro 100 g).
  • Sellerie (Stangen) hat mehr Ballaststoffe (1.6 g vs. 0.5 g).
  • Kürbis enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.2 g).
  • Sellerie (Stangen) hat weniger Zucker (1.3 g vs. 2.8 g).

Sellerie (Stangen)

Sellerie besteht zu rund 95% aus Wasser und gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln pro Volumen. Er liefert Vitamin K, Kalium und das Antioxidans Apigenin — und ist durch seinen Biss ein beliebter kalorienarmer Snack.

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Kürbis

Kürbis ist sehr kalorienarm und außergewöhnlich reich an Beta-Carotin, dem orangen Pigment, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Er liefert außerdem Kalium und etwas Ballaststoffe.

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