Rosenkohl vs Sellerie (Stangen)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Rosenkohl | Sellerie (Stangen) |
|---|---|---|
| Kalorien | 43kcal | 16kcal |
| Protein | 3.4g | 0.7g |
| Kohlenhydrate | 9g | 3g |
| Fett | 0.3g | 0.2g |
| Ballaststoffe | 3.8g | 1.6g |
| Zucker | 2.2g | 1.3g |
| Natrium | 25mg | 80mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Sellerie (Stangen) hat 27 kcal weniger pro 100 g als Rosenkohl (169% weniger).
- Rosenkohl liefert mehr Protein (3.4 g vs. 0.7 g pro 100 g).
- Rosenkohl hat mehr Ballaststoffe (3.8 g vs. 1.6 g).
- Sellerie (Stangen) enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.3 g).
- Sellerie (Stangen) hat weniger Zucker (1.3 g vs. 2.2 g).
Rosenkohl
Rosenkohl ist ein Kreuzblütlergemüse, das für seine Kalorien ungewöhnlich viel Protein und Ballaststoffe enthält — mit mehr Vitamin C pro Gramm als eine Orange. Er enthält Glucosinolate, die für ihre Rolle bei Entgiftungsenzymen untersucht werden.
Rosenkohl Nährwerte ansehen →Sellerie (Stangen)
Sellerie besteht zu rund 95% aus Wasser und gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln pro Volumen. Er liefert Vitamin K, Kalium und das Antioxidans Apigenin — und ist durch seinen Biss ein beliebter kalorienarmer Snack.
Sellerie (Stangen) Nährwerte ansehen →Rosenkohl & Sellerie (Stangen) in Kairo tracken
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