Rosenkohl vs Sellerie (Stangen)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Rosenkohl | Sellerie (Stangen) |
|---|---|---|
| Kalorien | 43kcal | 16kcal |
| Protein | 3.4g | 0.7g |
| Kohlenhydrate | 9g | 3g |
| Fett | 0.3g | 0.2g |
| Ballaststoffe | 3.8g | 1.6g |
| Zucker | 2.2g | 1.3g |
| Natrium | 25mg | 80mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Sellerie (Stangen) hat 27 kcal weniger pro 100 g als Rosenkohl (169% weniger).
- Rosenkohl liefert mehr Protein (3.4 g vs. 0.7 g pro 100 g).
- Rosenkohl hat mehr Ballaststoffe (3.8 g vs. 1.6 g).
- Sellerie (Stangen) enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.3 g).
- Sellerie (Stangen) hat weniger Zucker (1.3 g vs. 2.2 g).
Rosenkohl
Rosenkohl ist ein Kreuzblütlergemüse, das für seine Kalorien ungewöhnlich viel Protein und Ballaststoffe enthält, mit mehr Vitamin C pro Gramm als eine Orange. Er enthält Glucosinolate, die für ihre Rolle bei Entgiftungsenzymen untersucht werden.
Rosenkohl Nährwerte ansehen →Sellerie (Stangen)
Sellerie besteht zu rund 95% aus Wasser und gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln pro Volumen. Er liefert Vitamin K, Kalium und das Antioxidans Apigenin und ist durch seinen Biss ein beliebter kalorienarmer Snack.
Sellerie (Stangen) Nährwerte ansehen →Rosenkohl & Sellerie (Stangen) in Kairo tracken
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