Paprika (rot) vs Rosenkohl
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Paprika (rot) | Rosenkohl |
|---|---|---|
| Kalorien | 31kcal | 43kcal |
| Protein | 1g | 3.4g |
| Kohlenhydrate | 6g | 9g |
| Fett | 0.3g | 0.3g |
| Ballaststoffe | 2.1g | 3.8g |
| Zucker | 4.2g | 2.2g |
| Natrium | 4mg | 25mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Paprika (rot) hat 12 kcal weniger pro 100 g als Rosenkohl (39% weniger).
- Rosenkohl liefert mehr Protein (3.4 g vs. 1 g pro 100 g).
- Rosenkohl hat mehr Ballaststoffe (3.8 g vs. 2.1 g).
- Rosenkohl hat weniger Zucker (2.2 g vs. 4.2 g).
Paprika (rot)
Rote Paprika enthält fast dreimal so viel Vitamin C wie Orangen und ist reich an Vitamin-A-Vorstufen. Sie liefert außerdem Vitamin B6, Folsäure und Capsanthin — ein starkes Carotinoid, das für die rote Farbe verantwortlich ist und antioxidativ wirkt.
Paprika (rot) Naehrwerte ansehen →Rosenkohl
Rosenkohl ist ein Kreuzblütlergemüse, das für seine Kalorien ungewöhnlich viel Protein und Ballaststoffe enthält — mit mehr Vitamin C pro Gramm als eine Orange. Er enthält Glucosinolate, die für ihre Rolle bei Entgiftungsenzymen untersucht werden.
Rosenkohl Naehrwerte ansehen →Paprika (rot) & Rosenkohl in Kairo tracken
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