Rosenkohl vs Grüne Bohnen
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Rosenkohl | Grüne Bohnen |
|---|---|---|
| Kalorien | 43kcal | 31kcal |
| Protein | 3.4g | 1.8g |
| Kohlenhydrate | 9g | 7g |
| Fett | 0.3g | 0.2g |
| Ballaststoffe | 3.8g | 2.7g |
| Zucker | 2.2g | 3.3g |
| Natrium | 25mg | 6mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Grüne Bohnen hat 12 kcal weniger pro 100 g als Rosenkohl (39% weniger).
- Rosenkohl liefert mehr Protein (3.4 g vs. 1.8 g pro 100 g).
- Rosenkohl hat mehr Ballaststoffe (3.8 g vs. 2.7 g).
- Grüne Bohnen enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.3 g).
- Rosenkohl hat weniger Zucker (2.2 g vs. 3.3 g).
Rosenkohl
Rosenkohl ist ein Kreuzblütlergemüse, das für seine Kalorien ungewöhnlich viel Protein und Ballaststoffe enthält — mit mehr Vitamin C pro Gramm als eine Orange. Er enthält Glucosinolate, die für ihre Rolle bei Entgiftungsenzymen untersucht werden.
Rosenkohl Naehrwerte ansehen →Grüne Bohnen
Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe, Folsäure und Vitamin K bei sehr wenig Kalorien. Anders als getrocknete Hülsenfrüchte werden sie als frisches Gemüse gegessen und verbinden etwas Pflanzenprotein mit hohem Wassergehalt, der sättigt.
Grüne Bohnen Naehrwerte ansehen →Rosenkohl & Grüne Bohnen in Kairo tracken
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