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Quinoa (gekocht) vs Weizentortilla

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gQuinoa (gekocht)Weizentortilla
Kalorien120kcal304kcal
Protein4.4g8.2g
Kohlenhydrate21.3g49.9g
Fett1.9g7.1g
Ballaststoffe2.8g2.9g
Zucker0.9g2.6g
Natrium7mg636mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Quinoa (gekocht) hat 184 kcal weniger pro 100 g als Weizentortilla (153% weniger).
  • Weizentortilla liefert mehr Protein (8.2 g vs. 4.4 g pro 100 g).
  • Weizentortilla hat mehr Ballaststoffe (2.9 g vs. 2.8 g).
  • Quinoa (gekocht) enthält weniger Fett (1.9 g vs. 7.1 g).
  • Quinoa (gekocht) hat weniger Zucker (0.9 g vs. 2.6 g).

Quinoa (gekocht)

Quinoa ist ein Pseudogetreide, das als eines der wenigen pflanzlichen Lebensmittel alle neun essenziellen Aminosäuren enthält und somit eine vollständige Proteinquelle darstellt. Es ist von Natur aus glutenfrei und reich an Mangan, Magnesium, Phosphor und Folsäure. Sein hoher Ballaststoff- und Proteingehalt macht es im Vergleich zu anderen Getreidesorten besonders sättigend.

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Weizentortilla

Eine Weizentortilla ist ein weiches Fladenbrot — praktisch, aber raffiniert und mäßig kalorienreich, mit zugesetztem Fett und Natrium. Vollkorn- oder Maistortillas liefern mehr Ballaststoffe, Maistortillas sind zudem von Natur aus glutenfrei.

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