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Zwiebel vs Kürbis
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Zwiebel | Kürbis |
|---|---|---|
| Kalorien | 40kcal | 26kcal |
| Protein | 1.1g | 1g |
| Kohlenhydrate | 9.3g | 6.5g |
| Fett | 0.1g | 0.1g |
| Ballaststoffe | 1.7g | 0.5g |
| Zucker | 4.2g | 2.8g |
| Natrium | 4mg | 1mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Kürbis hat 14 kcal weniger pro 100 g als Zwiebel (54% weniger).
- Zwiebel liefert mehr Protein (1.1 g vs. 1 g pro 100 g).
- Zwiebel hat mehr Ballaststoffe (1.7 g vs. 0.5 g).
- Kürbis hat weniger Zucker (2.8 g vs. 4.2 g).
Zwiebel
Zwiebeln sind kalorienarm und eine bemerkenswerte Quelle für Quercetin, ein antioxidatives Flavonoid, sowie präbiotische Ballaststoffe, die die Darmbakterien füttern. Ihre Schwefelverbindungen — beim Schneiden freigesetzt — werden auf Herz-Kreislauf-Vorteile untersucht.
Zwiebel Naehrwerte ansehen →Kürbis
Kürbis ist sehr kalorienarm und außergewöhnlich reich an Beta-Carotin, dem orangen Pigment, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Er liefert außerdem Kalium und etwas Ballaststoffe.
Kürbis Naehrwerte ansehen →Zwiebel & Kürbis in Kairo tracken
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