Milch (1,5 % Fett) vs Saure Sahne
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Milch (1,5 % Fett)
pro 100 g
MilchprodukteSaure Sahne
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Milch (1,5 % Fett) | Saure Sahne |
|---|---|---|
| Kalorien | 50kcal | 198kcal |
| Protein | 3.3g | 2.4g |
| Kohlenhydrate | 4.8g | 4.6g |
| Fett | 1.9g | 19.4g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 4.8g | 3.4g |
| Natrium | 44mg | 53mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Milch (1,5 % Fett) hat 148 kcal weniger pro 100 g als Saure Sahne (296% weniger).
- Milch (1,5 % Fett) liefert mehr Protein (3.3 g vs. 2.4 g pro 100 g).
- Milch (1,5 % Fett) enthält weniger Fett (1.9 g vs. 19.4 g).
- Saure Sahne hat weniger Zucker (3.4 g vs. 4.8 g).
Milch (1,5 % Fett)
Milch liefert vollständiges Eiweiß, Calcium, Vitamin D (sofern angereichert) und Vitamin B12 in einer der bestverwertbaren Formen. Das Verhältnis aus Whey- und Casein-Protein unterstützt die Muskelproteinsynthese. Bei Laktoseintoleranz sind laktosefreie oder fermentierte Alternativen wie Kefir oder Joghurt eine gute Wahl.
Milch (1,5 % Fett) Naehrwerte ansehen →Saure Sahne
Saure Sahne ist ein fettreiches Milchprodukt mit wenig Protein, das in kleinen Mengen für Cremigkeit und Säure eingesetzt wird. Sie enthält etwas Calcium und Vitamin A; fettreduzierte Varianten sparen rund die Hälfte der Kalorien.
Saure Sahne Naehrwerte ansehen →Milch (1,5 % Fett) & Saure Sahne in Kairo tracken
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