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Hüttenkäse (fettarm, 2%) vs Saure Sahne

Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Nährwerte im Vergleich

Pro 100 gHüttenkäse (fettarm, 2%)Saure Sahne
Kalorien84kcal198kcal
Protein11.1g2.4g
Kohlenhydrate3.4g4.6g
Fett2.3g19.4g
Ballaststoffe0g0g
Zucker2.7g3.4g
Natrium364mg53mg

Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kürze

  • Hüttenkäse (fettarm, 2%) hat 114 kcal weniger pro 100 g als Saure Sahne (136% weniger).
  • Hüttenkäse (fettarm, 2%) liefert mehr Protein (11.1 g vs. 2.4 g pro 100 g).
  • Hüttenkäse (fettarm, 2%) enthält weniger Fett (2.3 g vs. 19.4 g).
  • Hüttenkäse (fettarm, 2%) hat weniger Zucker (2.7 g vs. 3.4 g).

Hüttenkäse (fettarm, 2%)

Hüttenkäse ist ein proteinreiches, kalorienarmes Milchprodukt, das besonders reich an Kaseinprotein ist, das langsam verdaut wird und ein anhaltendes Sättigungsgefühl fördert. Er liefert Kalzium, Phosphor, Selen und Vitamin B12. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer beliebten Wahl für süße und herzhafte proteinreiche Mahlzeiten und Snacks.

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Saure Sahne

Saure Sahne ist ein fettreiches Milchprodukt mit wenig Protein, das in kleinen Mengen für Cremigkeit und Säure eingesetzt wird. Sie enthält etwas Calcium und Vitamin A; fettreduzierte Varianten sparen rund die Hälfte der Kalorien.

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