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Mais (süß) vs Champignons

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gMais (süß)Champignons
Kalorien86kcal22kcal
Protein3.3g3.1g
Kohlenhydrate19g3.3g
Fett1.4g0.3g
Ballaststoffe2.7g1g
Zucker3.2g2g
Natrium15mg5mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Champignons hat 64 kcal weniger pro 100 g als Mais (süß) (291% weniger).
  • Mais (süß) liefert mehr Protein (3.3 g vs. 3.1 g pro 100 g).
  • Mais (süß) hat mehr Ballaststoffe (2.7 g vs. 1 g).
  • Champignons enthält weniger Fett (0.3 g vs. 1.4 g).
  • Champignons hat weniger Zucker (2 g vs. 3.2 g).

Mais (süß)

Zuckermais ist ein stärkehaltiges Gemüse, das Ballaststoffe, B-Vitamine und die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit liefert. Er ist energiedichter als die meisten Gemüse und liegt im Kohlenhydratgehalt näher an Getreide.

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Champignons

Pilze sind ernährungsphysiologisch einzigartig — weder Tier noch klassische Pflanze. Sie liefern B-Vitamine (vor allem Riboflavin und Niacin), Selen und Ergothionein, ein Antioxidans, das in anderen Lebensmitteln selten ist. UV-bestrahlt sind Pilze eine der wenigen nicht-tierischen Vitamin-D-Quellen.

Champignons Naehrwerte ansehen →

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