Kohl vs Sellerie (Stangen)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Kohl | Sellerie (Stangen) |
|---|---|---|
| Kalorien | 25kcal | 16kcal |
| Protein | 1.3g | 0.7g |
| Kohlenhydrate | 5.8g | 3g |
| Fett | 0.1g | 0.2g |
| Ballaststoffe | 2.5g | 1.6g |
| Zucker | 3.2g | 1.3g |
| Natrium | 18mg | 80mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Sellerie (Stangen) hat 9 kcal weniger pro 100 g als Kohl (56% weniger).
- Kohl liefert mehr Protein (1.3 g vs. 0.7 g pro 100 g).
- Kohl hat mehr Ballaststoffe (2.5 g vs. 1.6 g).
- Kohl enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.2 g).
- Sellerie (Stangen) hat weniger Zucker (1.3 g vs. 3.2 g).
Kohl
Kohl ist ein Kreuzblütlergemüse voller Vitamin C, Vitamin K und Glucosinolaten — Schwefelverbindungen mit entzündungshemmender Wirkung. Fermentiert als Sauerkraut oder Kimchi wird er zusätzlich zur Probiotika-Quelle.
Kohl Nährwerte ansehen →Sellerie (Stangen)
Sellerie besteht zu rund 95% aus Wasser und gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln pro Volumen. Er liefert Vitamin K, Kalium und das Antioxidans Apigenin — und ist durch seinen Biss ein beliebter kalorienarmer Snack.
Sellerie (Stangen) Nährwerte ansehen →Kohl & Sellerie (Stangen) in Kairo tracken
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