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Kohl vs Sellerie (Stangen)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gKohlSellerie (Stangen)
Kalorien25kcal16kcal
Protein1.3g0.7g
Kohlenhydrate5.8g3g
Fett0.1g0.2g
Ballaststoffe2.5g1.6g
Zucker3.2g1.3g
Natrium18mg80mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Sellerie (Stangen) hat 9 kcal weniger pro 100 g als Kohl (56% weniger).
  • Kohl liefert mehr Protein (1.3 g vs. 0.7 g pro 100 g).
  • Kohl hat mehr Ballaststoffe (2.5 g vs. 1.6 g).
  • Kohl enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.2 g).
  • Sellerie (Stangen) hat weniger Zucker (1.3 g vs. 3.2 g).

Kohl

Kohl ist ein Kreuzblütlergemüse voller Vitamin C, Vitamin K und Glucosinolaten — Schwefelverbindungen mit entzündungshemmender Wirkung. Fermentiert als Sauerkraut oder Kimchi wird er zusätzlich zur Probiotika-Quelle.

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Sellerie (Stangen)

Sellerie besteht zu rund 95% aus Wasser und gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln pro Volumen. Er liefert Vitamin K, Kalium und das Antioxidans Apigenin — und ist durch seinen Biss ein beliebter kalorienarmer Snack.

Sellerie (Stangen) Naehrwerte ansehen →

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