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Kirschen vs Himbeeren

Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Nährwerte im Vergleich

Pro 100 gKirschenHimbeeren
Kalorien63kcal52kcal
Protein1.1g1.2g
Kohlenhydrate16g11.9g
Fett0.2g0.7g
Ballaststoffe2.1g6.5g
Zucker12.8g4.4g
Natrium0mg1mg

Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kürze

  • Himbeeren hat 11 kcal weniger pro 100 g als Kirschen (21% weniger).
  • Himbeeren liefert mehr Protein (1.2 g vs. 1.1 g pro 100 g).
  • Himbeeren hat mehr Ballaststoffe (6.5 g vs. 2.1 g).
  • Kirschen enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.7 g).
  • Himbeeren hat weniger Zucker (4.4 g vs. 12.8 g).

Kirschen

Kirschen sind reich an Anthocyanen, den Antioxidantien hinter ihrer tiefroten Farbe — Sauerkirschen sind dafür bekannt, den Schlaf zu unterstützen und trainingsbedingten Muskelkater zu lindern. Sie liefern außerdem Vitamin C und Kalium.

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Himbeeren

Himbeeren sind eine der ballaststoffreichsten Früchte — 6,5 g pro 100 g, etwa ein Viertel des Tagesbedarfs. Sie liefern reichlich Vitamin C, Mangan und Ellagsäure, ein Polyphenol mit entzündungshemmender Wirkung. Mit wenig Zucker passen sie hervorragend in kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen.

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