Kichererbsen (gekocht) vs Sojabohnen (gekocht)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Kichererbsen (gekocht)
pro 100 g
HülsenfrüchteSojabohnen (gekocht)
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Kichererbsen (gekocht) | Sojabohnen (gekocht) |
|---|---|---|
| Kalorien | 164kcal | 173kcal |
| Protein | 8.9g | 16.6g |
| Kohlenhydrate | 27.4g | 9.9g |
| Fett | 2.6g | 9g |
| Ballaststoffe | 7.6g | 6g |
| Zucker | 4.8g | 3g |
| Natrium | 7mg | 1mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Kichererbsen (gekocht) hat 9 kcal weniger pro 100 g als Sojabohnen (gekocht) (5% weniger).
- Sojabohnen (gekocht) liefert mehr Protein (16.6 g vs. 8.9 g pro 100 g).
- Kichererbsen (gekocht) hat mehr Ballaststoffe (7.6 g vs. 6 g).
- Kichererbsen (gekocht) enthält weniger Fett (2.6 g vs. 9 g).
- Sojabohnen (gekocht) hat weniger Zucker (3 g vs. 4.8 g).
Kichererbsen (gekocht)
Kichererbsen sind eine pflanzliche Eiweiß-Power-Quelle und liefern 9 g Protein und 7,6 g Ballaststoffe pro 100 g. Diese Kombination sättigt länger als die meisten Kohlenhydratquellen. Sie sind reich an Folsäure, Mangan und Eisen — und Grundlage von Hummus, Falafel und vielen mediterranen Gerichten.
Kichererbsen (gekocht) Nährwerte ansehen →Sojabohnen (gekocht)
Sojabohnen sind unter den Hülsenfrüchten ungewöhnlich, weil sie ein vollständiges Protein sind — sie enthalten alle neun essenziellen Aminosäuren — und liefern 16 g Protein pro 100 g plus Ballaststoffe, Eisen und Isoflavone. Sie sind die Basis für Tofu, Tempeh und Edamame.
Sojabohnen (gekocht) Nährwerte ansehen →Kichererbsen (gekocht) & Sojabohnen (gekocht) in Kairo tracken
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