Karotte vs Sellerie (Stangen)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Karotte | Sellerie (Stangen) |
|---|---|---|
| Kalorien | 41kcal | 16kcal |
| Protein | 0.9g | 0.7g |
| Kohlenhydrate | 9.6g | 3g |
| Fett | 0.2g | 0.2g |
| Ballaststoffe | 2.8g | 1.6g |
| Zucker | 4.7g | 1.3g |
| Natrium | 69mg | 80mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Sellerie (Stangen) hat 25 kcal weniger pro 100 g als Karotte (156% weniger).
- Karotte liefert mehr Protein (0.9 g vs. 0.7 g pro 100 g).
- Karotte hat mehr Ballaststoffe (2.8 g vs. 1.6 g).
- Sellerie (Stangen) hat weniger Zucker (1.3 g vs. 4.7 g).
Karotte
Karotten sind eine der besten Quellen für Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt — wichtig für Sehkraft, Immunsystem und Haut. Sie enthalten Falcarinol, eine entzündungshemmende Substanz. Mit etwas Fett zubereitet, werden die fettlöslichen Carotinoide besser aufgenommen.
Karotte Nährwerte ansehen →Sellerie (Stangen)
Sellerie besteht zu rund 95% aus Wasser und gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln pro Volumen. Er liefert Vitamin K, Kalium und das Antioxidans Apigenin — und ist durch seinen Biss ein beliebter kalorienarmer Snack.
Sellerie (Stangen) Nährwerte ansehen →Karotte & Sellerie (Stangen) in Kairo tracken
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