Grünkohl vs Spinat (roh)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Grünkohl | Spinat (roh) |
|---|---|---|
| Kalorien | 35kcal | 23kcal |
| Protein | 2.9g | 2.9g |
| Kohlenhydrate | 4.4g | 3.6g |
| Fett | 1.5g | 0.4g |
| Ballaststoffe | 4.1g | 2.2g |
| Zucker | 1g | 0.4g |
| Natrium | 53mg | 79mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Spinat (roh) hat 12 kcal weniger pro 100 g als Grünkohl (52% weniger).
- Grünkohl hat mehr Ballaststoffe (4.1 g vs. 2.2 g).
- Spinat (roh) enthält weniger Fett (0.4 g vs. 1.5 g).
- Spinat (roh) hat weniger Zucker (0.4 g vs. 1 g).
Grünkohl
Grünkohl ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel überhaupt. 100 g decken über 200 % des Tagesbedarfs an Vitamin K, 130 % an Vitamin C und liefern viel Vitamin A — bei nur 35 kcal. Die enthaltenen Sulforaphane und Glucosinolate werden seit Jahren auf ihre Wirkung auf Herzgesundheit und Entgiftung erforscht.
Grünkohl Naehrwerte ansehen →Spinat (roh)
Spinat ist ein Nährstoff-Kraftpaket, besonders reich an Vitamin K, Vitamin A (als Beta-Carotin), Vitamin C, Folsäure und Eisen. Er enthält starke Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit. Mit nur 23 Kalorien pro 100g ist Spinat eines der nährstoffdichtesten Lebensmittel pro Kalorie.
Spinat (roh) Naehrwerte ansehen →Grünkohl & Spinat (roh) in Kairo tracken
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