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Kabeljau vs Thunfisch (in Wasser)

Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Nährwerte im Vergleich

Pro 100 gKabeljauThunfisch (in Wasser)
Kalorien82kcal116kcal
Protein17.8g25.5g
Kohlenhydrate0g0g
Fett0.7g0.8g
Ballaststoffe0g0g
Zucker0g0g
Natrium54mg247mg

Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kürze

  • Kabeljau hat 34 kcal weniger pro 100 g als Thunfisch (in Wasser) (41% weniger).
  • Thunfisch (in Wasser) liefert mehr Protein (25.5 g vs. 17.8 g pro 100 g).
  • Kabeljau enthält weniger Fett (0.7 g vs. 0.8 g).

Kabeljau

Kabeljau ist ein magerer Weißfisch mit einem der besten Verhältnisse von Eiweiß zu Kalorien — unter 100 kcal für 18 g Protein. Er liefert reichlich Selen, Jod und Vitamin B12 sowie moderate Mengen Omega-3-Fettsäuren. Der milde Geschmack und die kurze Garzeit machen ihn zum perfekten Werktags-Fisch.

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Thunfisch (in Wasser)

Thunfisch aus der Dose ist eine der kalorienärmsten Eiweißquellen — 25 g Protein bei nur 116 kcal. Er liefert Selen, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren, allerdings in geringerer Menge als fetter Fisch wie Lachs. Variante in Wasser statt Öl spart Kalorien — und regelmäßiger Wechsel mit anderen Fischen reduziert die Quecksilberbelastung.

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