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Haselnüsse vs Sonnenblumenkerne

Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Nährwerte im Vergleich

Pro 100 gHaselnüsseSonnenblumenkerne
Kalorien628kcal584kcal
Protein15g20.8g
Kohlenhydrate16.7g20g
Fett60.8g51.5g
Ballaststoffe9.7g8.6g
Zucker4.3g2.6g
Natrium0mg9mg

Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kürze

  • Sonnenblumenkerne hat 44 kcal weniger pro 100 g als Haselnüsse (8% weniger).
  • Sonnenblumenkerne liefert mehr Protein (20.8 g vs. 15 g pro 100 g).
  • Haselnüsse hat mehr Ballaststoffe (9.7 g vs. 8.6 g).
  • Sonnenblumenkerne enthält weniger Fett (51.5 g vs. 60.8 g).
  • Sonnenblumenkerne hat weniger Zucker (2.6 g vs. 4.3 g).

Haselnüsse

Haselnüsse sind reich an einfach ungesättigtem Fett, Vitamin E und Folsäure und eine der besten Nuss-Quellen für Mangan und Kupfer. Ganz oder als Mehl bringen sie ein süßlich-röstiges Aroma ohne zugesetzten Zucker.

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Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind eine herausragende Quelle für Vitamin E — eine Unze deckt einen Großteil des Tagesbedarfs — sowie Magnesium, Selen und Pflanzenprotein. Sie sind eine verbreitete nussfreie Alternative für Aufstriche und Toppings.

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