Rinderhackfleisch (15% Fett) vs Tofu (fest)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Rinderhackfleisch (15% Fett)
pro 100 g
ProteinTofu (fest)
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Rinderhackfleisch (15% Fett) | Tofu (fest) |
|---|---|---|
| Kalorien | 215kcal | 144kcal |
| Protein | 18.6g | 17.3g |
| Kohlenhydrate | 0g | 2.8g |
| Fett | 15g | 8.7g |
| Ballaststoffe | 0g | 2.3g |
| Zucker | 0g | 0.7g |
| Natrium | 66mg | 14mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Tofu (fest) hat 71 kcal weniger pro 100 g als Rinderhackfleisch (15% Fett) (49% weniger).
- Rinderhackfleisch (15% Fett) liefert mehr Protein (18.6 g vs. 17.3 g pro 100 g).
- Tofu (fest) hat mehr Ballaststoffe (2.3 g vs. 0 g).
- Tofu (fest) enthält weniger Fett (8.7 g vs. 15 g).
- Rinderhackfleisch (15% Fett) hat weniger Zucker (0 g vs. 0.7 g).
Rinderhackfleisch (15% Fett)
Rinderhackfleisch ist eine vollwertige Eiweißquelle mit hohem Gehalt an Eisen, Zink und Vitamin B12 — Nährstoffe, die aus rotem Fleisch besonders gut verwertbar sind. Die Variante mit 15 % Fett hält die gesättigten Fettsäuren im moderaten Bereich. Mit Gemüse und Vollkorn kombinieren für ausgewogene Mahlzeiten.
Rinderhackfleisch (15% Fett) Naehrwerte ansehen →Tofu (fest)
Tofu ist eine vielseitige pflanzliche Proteinquelle aus Sojabohnen. Er liefert alle essenziellen Aminosäuren und ist eine hervorragende Quelle für Eisen, Kalzium (bei Kalzium-Gerinnung) und Mangan. Tofu enthält Isoflavone, die wegen ihrer potenziellen Vorteile für die Herzgesundheit und Knochendichte erforscht werden.
Tofu (fest) Naehrwerte ansehen →Rinderhackfleisch (15% Fett) & Tofu (fest) in Kairo tracken
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