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Grüne Bohnen vs Zucchini

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gGrüne BohnenZucchini
Kalorien31kcal17kcal
Protein1.8g1.2g
Kohlenhydrate7g3.1g
Fett0.2g0.3g
Ballaststoffe2.7g1g
Zucker3.3g2.5g
Natrium6mg8mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Zucchini hat 14 kcal weniger pro 100 g als Grüne Bohnen (82% weniger).
  • Grüne Bohnen liefert mehr Protein (1.8 g vs. 1.2 g pro 100 g).
  • Grüne Bohnen hat mehr Ballaststoffe (2.7 g vs. 1 g).
  • Grüne Bohnen enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.3 g).
  • Zucchini hat weniger Zucker (2.5 g vs. 3.3 g).

Grüne Bohnen

Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe, Folsäure und Vitamin K bei sehr wenig Kalorien. Anders als getrocknete Hülsenfrüchte werden sie als frisches Gemüse gegessen und verbinden etwas Pflanzenprotein mit hohem Wassergehalt, der sättigt.

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Zucchini

Der hohe Wasser- und Ballaststoffgehalt macht Zucchini bei sehr wenig Kalorien sehr sättigend — ideal, um Mahlzeiten in Diätphasen voluminöser zu machen. Sie enthält Lutein und Zeaxanthin, Carotinoide für die Augengesundheit, sowie Vitamin C und Kalium. Als 'Zoodles' beliebter Low-Carb-Pasta-Ersatz.

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