Grüne Bohnen vs Champignons
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Grüne Bohnen | Champignons |
|---|---|---|
| Kalorien | 31kcal | 22kcal |
| Protein | 1.8g | 3.1g |
| Kohlenhydrate | 7g | 3.3g |
| Fett | 0.2g | 0.3g |
| Ballaststoffe | 2.7g | 1g |
| Zucker | 3.3g | 2g |
| Natrium | 6mg | 5mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Champignons hat 9 kcal weniger pro 100 g als Grüne Bohnen (41% weniger).
- Champignons liefert mehr Protein (3.1 g vs. 1.8 g pro 100 g).
- Grüne Bohnen hat mehr Ballaststoffe (2.7 g vs. 1 g).
- Grüne Bohnen enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.3 g).
- Champignons hat weniger Zucker (2 g vs. 3.3 g).
Grüne Bohnen
Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe, Folsäure und Vitamin K bei sehr wenig Kalorien. Anders als getrocknete Hülsenfrüchte werden sie als frisches Gemüse gegessen und verbinden etwas Pflanzenprotein mit hohem Wassergehalt, der sättigt.
Grüne Bohnen Naehrwerte ansehen →Champignons
Pilze sind ernährungsphysiologisch einzigartig — weder Tier noch klassische Pflanze. Sie liefern B-Vitamine (vor allem Riboflavin und Niacin), Selen und Ergothionein, ein Antioxidans, das in anderen Lebensmitteln selten ist. UV-bestrahlt sind Pilze eine der wenigen nicht-tierischen Vitamin-D-Quellen.
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