Leinsamen (gemahlen) vs Haselnüsse
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Leinsamen (gemahlen)
pro 100 g
Nüsse & SamenHaselnüsse
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Leinsamen (gemahlen) | Haselnüsse |
|---|---|---|
| Kalorien | 534kcal | 628kcal |
| Protein | 18.3g | 15g |
| Kohlenhydrate | 28.9g | 16.7g |
| Fett | 42.2g | 60.8g |
| Ballaststoffe | 27.3g | 9.7g |
| Zucker | 1.6g | 4.3g |
| Natrium | 30mg | 0mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Leinsamen (gemahlen) hat 94 kcal weniger pro 100 g als Haselnüsse (18% weniger).
- Leinsamen (gemahlen) liefert mehr Protein (18.3 g vs. 15 g pro 100 g).
- Leinsamen (gemahlen) hat mehr Ballaststoffe (27.3 g vs. 9.7 g).
- Leinsamen (gemahlen) enthält weniger Fett (42.2 g vs. 60.8 g).
- Leinsamen (gemahlen) hat weniger Zucker (1.6 g vs. 4.3 g).
Leinsamen (gemahlen)
Gemahlene Leinsamen sind die reichste pflanzliche Quelle für ALA-Omega-3-Fettsäuren und Lignane — Phytoöstrogene, die mit besserer Hormonbalance und niedrigerem LDL-Cholesterin verbunden werden. Ganze Leinsamen werden weitgehend unverdaut ausgeschieden — frisch mahlen oder gemahlen kaufen, um die Nährstoffe nutzbar zu machen.
Leinsamen (gemahlen) Naehrwerte ansehen →Haselnüsse
Haselnüsse sind reich an einfach ungesättigtem Fett, Vitamin E und Folsäure und eine der besten Nuss-Quellen für Mangan und Kupfer. Ganz oder als Mehl bringen sie ein süßlich-röstiges Aroma ohne zugesetzten Zucker.
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