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Ei (Ganz, hartgekocht) vs Putenbrust (ohne Haut)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gEi (Ganz, hartgekocht)Putenbrust (ohne Haut)
Kalorien155kcal135kcal
Protein12.6g30.1g
Kohlenhydrate1.1g0g
Fett10.6g0.7g
Ballaststoffe0g0g
Zucker1.1g0g
Natrium124mg54mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Putenbrust (ohne Haut) hat 20 kcal weniger pro 100 g als Ei (Ganz, hartgekocht) (15% weniger).
  • Putenbrust (ohne Haut) liefert mehr Protein (30.1 g vs. 12.6 g pro 100 g).
  • Putenbrust (ohne Haut) enthält weniger Fett (0.7 g vs. 10.6 g).
  • Putenbrust (ohne Haut) hat weniger Zucker (0 g vs. 1.1 g).

Ei (Ganz, hartgekocht)

Eier gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln und enthalten hochwertiges, vollständiges Protein mit allen essenziellen Aminosäuren. Sie sind reich an Cholin, das für die Gehirngesundheit wichtig ist, sowie an Vitamin D, B12 und Selen. Das Eigelb enthält Lutein und Zeaxanthin, Antioxidantien, die für die Augengesundheit wichtig sind.

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Putenbrust (ohne Haut)

Putenbrust gehört zu den magersten Eiweißquellen überhaupt — 30 g Protein bei unter 1 g Fett pro 100 g. Sie liefert hochwertiges Eiweiß sowie Selen, Niacin und Vitamin B6. Die geringe Kaloriendichte macht sie ideal für Diätphasen.

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