Vollkornreis (gekocht) vs Weißer Reis (Langkorn, gekocht)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Vollkornreis (gekocht)
pro 100 g
GetreideWeißer Reis (Langkorn, gekocht)
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Vollkornreis (gekocht) | Weißer Reis (Langkorn, gekocht) |
|---|---|---|
| Kalorien | 112kcal | 130kcal |
| Protein | 2.6g | 2.7g |
| Kohlenhydrate | 23.5g | 28.2g |
| Fett | 0.9g | 0.3g |
| Ballaststoffe | 1.8g | 0.4g |
| Zucker | 0.4g | 0g |
| Natrium | 1mg | 1mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Vollkornreis (gekocht) hat 18 kcal weniger pro 100 g als Weißer Reis (Langkorn, gekocht) (16% weniger).
- Weißer Reis (Langkorn, gekocht) liefert mehr Protein (2.7 g vs. 2.6 g pro 100 g).
- Vollkornreis (gekocht) hat mehr Ballaststoffe (1.8 g vs. 0.4 g).
- Weißer Reis (Langkorn, gekocht) enthält weniger Fett (0.3 g vs. 0.9 g).
- Weißer Reis (Langkorn, gekocht) hat weniger Zucker (0 g vs. 0.4 g).
Vollkornreis (gekocht)
Vollkornreis behält Keimling und Kleieschicht und liefert dadurch etwa dreimal so viele Ballaststoffe wie weißer Reis — dazu Magnesium, Mangan und B-Vitamine. Der niedrigere glykämische Index sorgt für einen sanfteren Blutzuckerverlauf und damit längere Sättigung.
Vollkornreis (gekocht) Naehrwerte ansehen →Weißer Reis (Langkorn, gekocht)
Weißer Reis ist ein Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung. Er ist eine leicht verdauliche Energiequelle und liefert Mangan, Folsäure und Thiamin. Obwohl er weniger Ballaststoffe als Vollkornreis enthält, ist er schonender für das Verdauungssystem und dient als hervorragende Basis für ausgewogene Mahlzeiten.
Weißer Reis (Langkorn, gekocht) Naehrwerte ansehen →Vollkornreis (gekocht) & Weißer Reis (Langkorn, gekocht) in Kairo tracken
Scanne dein Essen mit KI und tracke Kalorien und Makros automatisch. Keine manuelle Eingabe noetig.
Kairo kostenlos testen