Gerste (gekocht, Perlgraupen) vs Weißer Reis (Langkorn, gekocht)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Gerste (gekocht, Perlgraupen)
pro 100 g
GetreideWeißer Reis (Langkorn, gekocht)
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Gerste (gekocht, Perlgraupen) | Weißer Reis (Langkorn, gekocht) |
|---|---|---|
| Kalorien | 123kcal | 130kcal |
| Protein | 2.3g | 2.7g |
| Kohlenhydrate | 28.2g | 28.2g |
| Fett | 0.4g | 0.3g |
| Ballaststoffe | 3.8g | 0.4g |
| Zucker | 0.3g | 0g |
| Natrium | 3mg | 1mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Gerste (gekocht, Perlgraupen) hat 7 kcal weniger pro 100 g als Weißer Reis (Langkorn, gekocht) (6% weniger).
- Weißer Reis (Langkorn, gekocht) liefert mehr Protein (2.7 g vs. 2.3 g pro 100 g).
- Gerste (gekocht, Perlgraupen) hat mehr Ballaststoffe (3.8 g vs. 0.4 g).
- Weißer Reis (Langkorn, gekocht) enthält weniger Fett (0.3 g vs. 0.4 g).
- Weißer Reis (Langkorn, gekocht) hat weniger Zucker (0 g vs. 0.3 g).
Gerste (gekocht, Perlgraupen)
Gerste ist ein ballaststoffreiches Vollkorn, besonders reich an Beta-Glucan — einem löslichen Ballaststoff, der klinisch nachweislich das LDL-Cholesterin senkt und Blutzuckerspitzen abmildert. Sie ist sättigend, bissfest und passt gut in Suppen und Bowls.
Gerste (gekocht, Perlgraupen) Naehrwerte ansehen →Weißer Reis (Langkorn, gekocht)
Weißer Reis ist ein Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung. Er ist eine leicht verdauliche Energiequelle und liefert Mangan, Folsäure und Thiamin. Obwohl er weniger Ballaststoffe als Vollkornreis enthält, ist er schonender für das Verdauungssystem und dient als hervorragende Basis für ausgewogene Mahlzeiten.
Weißer Reis (Langkorn, gekocht) Naehrwerte ansehen →Gerste (gekocht, Perlgraupen) & Weißer Reis (Langkorn, gekocht) in Kairo tracken
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