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Rote Bete vs Mais (süß)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gRote BeteMais (süß)
Kalorien43kcal86kcal
Protein1.6g3.3g
Kohlenhydrate9.6g19g
Fett0.2g1.4g
Ballaststoffe2.8g2.7g
Zucker6.8g3.2g
Natrium78mg15mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Rote Bete hat 43 kcal weniger pro 100 g als Mais (süß) (100% weniger).
  • Mais (süß) liefert mehr Protein (3.3 g vs. 1.6 g pro 100 g).
  • Rote Bete hat mehr Ballaststoffe (2.8 g vs. 2.7 g).
  • Rote Bete enthält weniger Fett (0.2 g vs. 1.4 g).
  • Mais (süß) hat weniger Zucker (3.2 g vs. 6.8 g).

Rote Bete

Rote Bete ist reich an Nitraten, die der Körper in Stickstoffmonoxid umwandelt — ein Grund, warum Rote-Bete-Saft für Blutdruck und Ausdauerleistung untersucht wird. Sie liefert außerdem Folsäure, Mangan und das Pigment Betalain.

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Mais (süß)

Zuckermais ist ein stärkehaltiges Gemüse, das Ballaststoffe, B-Vitamine und die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit liefert. Er ist energiedichter als die meisten Gemüse und liegt im Kohlenhydratgehalt näher an Getreide.

Mais (süß) Naehrwerte ansehen →

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