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Apfel vs Heidelbeeren

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gApfelHeidelbeeren
Kalorien52kcal57kcal
Protein0.3g0.7g
Kohlenhydrate13.8g14.5g
Fett0.2g0.3g
Ballaststoffe2.4g2.4g
Zucker10.4g10g
Natrium1mg1mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Apfel hat 5 kcal weniger pro 100 g als Heidelbeeren (10% weniger).
  • Heidelbeeren liefert mehr Protein (0.7 g vs. 0.3 g pro 100 g).
  • Apfel enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.3 g).
  • Heidelbeeren hat weniger Zucker (10 g vs. 10.4 g).

Apfel

Äpfel sind reich an löslichen Ballaststoffen (Pektin), die die Darmgesundheit fördern und den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Sie enthalten Quercetin und andere Polyphenole, die mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden. Der Großteil der Ballaststoffe und Antioxidantien steckt in der Schale — daher idealerweise mit Schale essen.

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Heidelbeeren

Heidelbeeren gehören zu den antioxidantienreichsten Lebensmitteln und sind besonders reich an Anthocyanen, die ihnen ihre tiefblaue Farbe verleihen. Diese Verbindungen werden mit verbesserter kognitiver Funktion, reduziertem Blutdruck und geringerem Herzerkrankungsrisiko in Verbindung gebracht. Heidelbeeren liefern außerdem Vitamin C, Vitamin K und Mangan.

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