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Popcorn (luftgepoppt) vs Vollkornbrot

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gPopcorn (luftgepoppt)Vollkornbrot
Kalorien387kcal247kcal
Protein12.9g13g
Kohlenhydrate77.8g41.3g
Fett4.5g3.4g
Ballaststoffe14.5g6g
Zucker0.9g5.6g
Natrium8mg400mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Vollkornbrot hat 140 kcal weniger pro 100 g als Popcorn (luftgepoppt) (57% weniger).
  • Vollkornbrot liefert mehr Protein (13 g vs. 12.9 g pro 100 g).
  • Popcorn (luftgepoppt) hat mehr Ballaststoffe (14.5 g vs. 6 g).
  • Vollkornbrot enthält weniger Fett (3.4 g vs. 4.5 g).
  • Popcorn (luftgepoppt) hat weniger Zucker (0.9 g vs. 5.6 g).

Popcorn (luftgepoppt)

Luftgepopptes Popcorn ist ein Vollkorn und ein überraschend ballaststoffreicher, voluminöser Snack — eine große Schüssel ist sehr kalorienarm, solange kein Butter oder Öl dazukommt. Erst Fett oder Zucker machen daraus eine kalorienreiche Nascherei.

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Vollkornbrot

Vollkornbrot behält die Kleie und den Keim des Weizenkorns bei und liefert dadurch deutlich mehr Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralstoffe als Weißbrot. Es ist eine gute Quelle für Mangan, Selen und Phosphor. Der höhere Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauungsgesundheit und sorgt für einen langsameren Blutzuckeranstieg im Vergleich zu raffiniertem Brot.

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